DinarsCampestres

Plats a escollir per a dinar campestre:

• Barbacoa de carns variades.
  • Botifarra, xoriço, cansalada, xai, xurrasco, pollastre, conill i altres carns. Tot acompanyat de patates rostides, verdures a la brasa, mongetes blanques, ou fregit, truita de patata, etc.
• Truites gegants.
• Callos amb cigrons. Condimentats amb xoriço, pernil i salsa de tomàquet casolana.
• Estofat de mongetes amb productes de la matança (botifarres, cansalada, orella i morro de porc).
• Cargols guisats. Opció guisats amb pernil i xoriço o la «llauna» amb all-i-oli.
• Vedella estofada a la jardinera.
• Sardines a la brasa.
• Estofat de patata amb daus de sípia i pèsols.
• Musclos a la marinera.
• Rostits a l’estaca.
• Mandonguilles de carn mixta amb salsa de bolets.
• Fideus a la cassola amb costella.