Avda. del Congost, 11-19, Nave 7 · 08760 Martorell (Barcelona) 649 471 266

Ensaladay paella

Primeros platos

  • Carpaccio de piña con marisco y salsa cóctel.
  • Ensalada de espinacas frescas con vinagreta de piñones, espárragos y jamón.
  • Ensalada de frutos secos con queso de cabra caramelizado. Vinagreta de albahaca.
  • Xatonada con bacalao, anchoas y atún.

Segundos platos

  • Paella de pescado y marisco
  • Arroz de verduras y setas
  • Paella mixta con langostinos y mejillones
  • Paella valenciana con conejo y caracoles
  • Arroz de garbanzos y bacalao. Alioli.
  • Arroz negro de sepia y almejas.

Bebida

  • Vino blanco y tinto Conde de Caralt.
  • Cava Brut Nature Anna de Codorniu.
  • Refrescos y cervezas.
  • Aguas minerales.

Postres

  • Brownie de chocolate con fresa.
  • Tarta mousse de crema catalana.
  • Tarta mousse de limón.

Cafés, cortados y carajillos

Chupitos de licor

Incluye:

  • Personal de cocina y sala.
  • Menaje de mesa: platos de porcelana, cubertería de metal, copas de vidrio. Mantel y servilletas de ropa.
  • Mobiliario: mesas redondas y sillas de resina con funda blanca. Mesas rectangulares para los diferentes buffets.
  • Herramientas necesarias para servir el banquete.
  • Transporte de 80 km desde nuestra cocina central en Martorell.

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