Avda. del Congost, 11-19, Nave 7 · 08760 Martorell (Barcelona) 649 471 266

CalçotadesPopulars

Primer plat:

  • 12 calçots amb salsa de romesco.

Segon plat:

  • Botifarra amb mongetes i all-i-oli.

Postres:

  • Crema catalana cremada.
  • Profiterols amb xocolata calenta.
  • Fruita natural.
  • Pudding casolà.

Inclou:

  • Cafès de càpsula, tallats i infusions.
  • Vi, gasosa i aigües. Una ampolla cada 4 comensals.
  • Pa de pagès.
  • Servei de taula d’un sol ús.
  • Personal de cuina necessari segons comensals.
  • Transport.
  • Llenya.

Podem afegir:

  • ¼ de pollastre.
  • ¼ de conill.
  • ¼ picantó.
  • Xurrasco de vedella.
  • Cama i costelles de xai.
  • Xoriço o botifarra de ceba.
  • Llom.
  • Costella i cansalada de porc.
  • Amanida verda amb ou dur i espàrrecs.
  • Patates fregides i pebrots fregits.
  • Patates al caliu.
  • Escalivada.

Lloguer de taules i cadires amb transport, muntatge i desmuntatge

També disposem de servei de cambrers.

Funcionament de l’acte:

  • Muntem una carpa-cuina on els cuiners preparen el menjar. A l’hora prevista tenim la Calçotada a punt per servir. Els mateixos cuiners serveixen el menjar des d’un bufet preparat per a l’ocasió.
  • Finalitzem la nostra feina un cop recollida i neta la zona de treball.
  • La beguda la lliurem a l’organització per portar a taula.

Requisits tècnics:

  • Un espai amb facilitat de càrrega i descàrrega.
  • Aigua prop de la zona de treball.
  • Tanques per tancar la zona de treball.
  • Permís per fer foc.

Forma de pagament:

  • Realització del contracte entre les dues parts, en el qual es farà un pagament a compte del 15%. El restant per concretar.

Contacti amb nosaltres