ComidasCampestres

Platos a escoger para comida campestre:

• Barbacoa de carnes variadas.
  • Butifarra, chorizo, panceta, cordero, churrasco, pollo, conejo y otras carnes. Todo acompañado de patatas asadas, verduras a la brasa, judías blancas, huevo frito, tortilla de patata, etc.
• Tortillas gigantes.
• Callos con garbanzos. Condimentados con chorizo, jamón y salsa de tomate casera.
• Estofado de alubias con productos de la matanza (butifarras, tocino, oreja y morro de cerdo).
• Caracoles guisados. Opción guisados con jamón y chorizo o la «llauna» con all-i-oli.
• Ternera estofada a la jardinera.
• Sardinas a la brasa.
• Estofado de patata con dados de sepia y guisantes.
• Mejillones a la marinera.
• Asados a la estaca.
• Albóndigas de carne mixta con salsa de setas.
• Fideos a la cazuela con costilla.