La nostra paella popular està composta per llagostí, calamar, sèpia, musclos, costella de porc, conill, pollastre, sofregit i brou de peix.
No tenim límit de comensals.
Inclou:
- Servei de taula d’un sol ús.
- Panet individual.
- Vi, gasosa i aigua. Una ampolla per cada 4 comensals.
- Personal de cuina necessari.
- Materials necessaris.
- Transport.
- Terra i llenya o bé butà.
Podem afegir:
- Amanida verda amb ou dur i espàrrecs. O amanida de fruits secs amb dauets de formatge. O còctel tropical.
- Cafès de càpsula, tallats i cigalons.
- Pastís de llimona o de xocolata.
- Lloguer de taules, cadires amb transport, muntatge i desmuntatge.
- Servei de cambrers.
Requisits tècnics:
- Un espai amb facilitat de càrrega i descàrrega on poder ubicar la zona de treball.
- Aigua propera a la zona de treball.
- Tanques per tancar la zona de cuina.
- Permís per fer foc a la terra en cas cuinar amb llenya. En cas contrari es cuinarà amb butà.
