• Inici
  • Catering EICA
  • Serveis
    • Gastronomia popular
      • Paella popular
      • Fideuà gegant
      • Calçotades populars
      • Botifarrada i sardinada
      • Vermut popular
      • Aperitius i tapes
      • Dinars campestres
      • Berenars multudinaris
      • Coffee Break
      • Xocolatades populars
      • Migues andaluses
      • Rom cremat
    • Banquets
      • Banquet tradicional
      • Banquet tipus buffet
      • Aperitiu i segon plat
      • Amanida i paella
      • Graellada de carns
      • Selecció de plats
  • Galeria
  • Contacte
  • Català
  • Espanyol
  • Av. del Congost, 11-19, Nau 7 · 08760 Martorell (Barcelona)
  • 649 471 266
Instagram
Catering EICA | La Cuina Sense Fronteres
  • Inici
  • Catering EICA
  • Serveis
    • Gastronomia popular
      • Paella popular
      • Fideuà gegant
      • Calçotades populars
      • Botifarrada i sardinada
      • Vermut popular
      • Aperitius i tapes
      • Dinars campestres
      • Berenars multudinaris
      • Coffee Break
      • Xocolatades populars
      • Migues andaluses
      • Rom cremat
    • Banquets
      • Banquet tradicional
      • Banquet tipus buffet
      • Aperitiu i segon plat
      • Amanida i paella
      • Graellada de carns
      • Selecció de plats
  • Galeria
  • Contacte
  • Català
  • Espanyol

  • Av. del Congost, 11-19, Nau 7 · 08760 Martorell (Barcelona)
  • 649 471 266
Instagram
Catering EICA | La Cuina Sense Fronteres
  • Inici
  • Catering EICA
  • Serveis
    • Gastronomia popular
      • Paella popular
      • Fideuà gegant
      • Calçotades populars
      • Botifarrada i sardinada
      • Vermut popular
      • Aperitius i tapes
      • Dinars campestres
      • Berenars multudinaris
      • Coffee Break
      • Xocolatades populars
      • Migues andaluses
      • Rom cremat
    • Banquets
      • Banquet tradicional
      • Banquet tipus buffet
      • Aperitiu i segon plat
      • Amanida i paella
      • Graellada de carns
      • Selecció de plats
  • Galeria
  • Contacte
  • Català
  • Espanyol

selecció

de plats

Primers plats

Plats de cassola

  • Carbassó farcit d’arròs de marisc sense closca.
  • Musaka d’albergínia amb carn rostida i moixernons.
  • Pastís de patata amb hortalisses i tonyina. Mozzarella.
  • Canelons de peix i marisc gratinats.
  • Canelons de carn amb beixamel gratinats.
  • Lasanya de verdures o pollastre rostit.
  • Pebrots del piquillo amb brandada de bacallà.

Arrossos i fideuà

  • Paella de peix i marisc.
  • Paella mixta amb llagostins i musclos.
  • Arròs de verdures i bolets. Costella de porc.
  • Arròs cremós amb ceps i carxofes.
  • Arròs de bacallà amb cigrons. All i oli.
  • Fideuà negra de sèpia i cloïsses. All i oli.
  • Fideuà marinera amb llagostins i musclos. All i oli.
  • Fideus de xampinyons amb alls tendres i espàrrecs.
  • Espagueti al pesto amb gambes i musclos.

Amanides i cremes

  • Góndola de pinya amb marisc i salsa rosa.
  • Amanida de fruits secs amb dauets de formatge. Vinagreta de Mòdena.
  • Meló amb pernil.
  • Xatonada amb bacallà, tonyina i anxoves. Salsa romesco.
  • Amanida Cèsar amb pollastre i poma. Formatge de Parma.
  • Amanida amb formatge de cabra caramelitzat, gamba cuita, olives i ou dur.
  • Cabdells de Tudela amb pernil, gorgonzola i nous.
  • Amanida tèbia de gírgoles i pernil.
  • Crema freda d’albergínia amb olivada.
  • Vichyssoise freda de porro amb tebi de xampinyons i bacó.
  • Amanida de cigrons i tonyina. Olivada.

Segons plats

Carns

  • Pernil de porc rostit amb salsa de nabius i poma.
  • Filet de porc farcit de prunes amb salsa de peres i cebetes caramelitzades.
  • Medallons de vedella al vi negre amb moixernons.
  • Costelles de porc farcida de xampinyons amb crema de 3 formatges. Patates.
  • Botifarra de rovellons amb mongetes i pebrot fregit. Romesco.
  • Mandonguilles de vedella a la jardinera.
  • Espatlleta de xai amb cebetes, xampinyons i patates baby.
  • Vedella al forn amb gust de barbacoa. Acompanyat de mongetes tendres saltejades amb salsa de soja i avellanes.
  • Secret de porc amb salsa pebre verd amb Volovanes d’arròs i verdures.

Aus

  • Mar i terra. Pollastre amb llagostins, calamars i musclos.
  • Picantons a la catalana amb prunes, pomes i salsitxes.
  • Pernilets de pollastre amb pinya i mostassa Dijon.
  • Espatlletes de conill amb confitat de castanyes, fonoll i nous.
  • Pollastre de corral rostit amb cigrons, pebrots del piquillo i vinagreta de llimona.
  • Botifarra de conill estofades amb bolets.
  • Cuixes de gall dindi farcit bacó i dàtils.

Peix

  • Suprema de lluç en salsa verda amb espàrrecs, cloïsses i ou dur.
  • Llobarro al forn amb xampinyons i fons de patata.
  • Salmó amb fons d’espinacs a la catalana i salsa al caviar vermell.
  • Bacallà amb cigrons i romesco.
  • Llenguado a la meunier amb pinya.
  • Cua de rap a la marinera amb llagostins, musclos i cloïsses.
  • Tonyina amb samfaina.
  • Truita de riu amb pernil.

Postres

  • Pastís de llimona.
  • Pastís de 3 xocolates.
  • Tiramisú.
  • Brownie amb maduixa.
  • Profiterols amb xocolata calenta.
  • Crema catalana cremada.
  • Broqueta de 5 fruites.
  • Bracet de nata amb gelat de torró.

Gastronomia popular

  • Paella popular
  • Fideuà gegant
  • Calçotades populars
  • Botifarrada i sardinada
  • Vermut popular
  • Aperitius i tapes
  • Dinars campestres
  • Berenars multitudinaris
  • Coffee Break
  • Xocolatades populars
  • Migues andaluses
  • Rom cremat

Banquets

  • Banquet tradicional
  • Banquet tipus buffet
  • Aperitiu i segon plat
  • Graellada de carns
  • Amanida i paella
  • Selecció de plats

servei basat en

l'eficàcia, puntualitat i higiene

Contacta amb nosaltres

o truca'ns al 649 471 266

Catering EICA | La Cuina Sense Fronteres
Catering EICA | La Cuina Sense Fronteres

Nosaltres

Serveis de càtering per a esdeveniments populars i privats a partir de 100 persones fins a 10.000. Paelles populars, botifarrades populars, calçotades populars, rom cremat, festes privades…

Instagram Youtube

Contacte

  • Avda. del Congost, 11-19, Nau 7
    08760 Martorell (Barcelona)
    GPS 41.465294, 1.949037
  • 649 471 266
  • info@cateringeica.com

Gastronomia popular

  • Paella popular
  • Fideuà gegant
  • Calçotades populars
  • Botifarrada i sardinada
  • Vermut popular
  • Aperitius i tapes
  • Dinars campestres
  • Berenars multitudinaris
  • Coffee Break
  • Xocolatades populars
  • Migues andaluses
  • Rom cremat

Banquets

  • Banquet tradicional
  • Banquet tipus buffet
  • Aperitiu i segon plat
  • Graellada de carns
  • Amanida i paella
  • Selecció de plats

Garanties

  • Pòlissa de responsabilitat civil que cobreix la totalitat dels nostres serveis.
  • Registre sanitari amb la normativa vigent RSIPAC: 26.05882/CAT.
  • Controls higiènics i bacteriològics d'aliments, superfícies i manipuladors.
  • Implantació i seguiment del pla d'autocontrol higiènic sanitari (APPCC).
© 2026 EICA La Cuina Sense Fronteres, S.L. | Avís legal i política de privacitat | Cookies | Grademorphic
Gestionar el consentiment

Per oferir la millor experiència, utilitzem tecnologies com ara les galetes (cookies) per emmagatzemar i/o accedir a la informació del dispositiu. El consentiment a aquestes tecnologies ens permetrà processar dades com ara el comportament de navegació o els identificadors únics en aquest lloc. No consentir o retirar el consentiment pot afectar negativament certes característiques i funcions.

Funcional Sempre actiu
L'emmagatzematge o accés tècnic és estrictament necessari amb la finalitat legítima de permetre l'ús d'un determinat servei sol·licitat explícitament per l'abonat o usuari, o amb l'única finalitat de realitzar la transmissió d'una comunicació a través d'una xarxa de comunicacions electròniques.
Preferències
L'emmagatzematge tècnic o l'accés és necessari amb la finalitat legítima d'emmagatzemar preferències que no siguin sol·licitades pel subscriptor o usuari.
Estadístiques
L'emmagatzematge o accés tècnic que s'utilitza exclusivament amb finalitats estadístiques. L'emmagatzematge o accés tècnic que s'utilitza exclusivament amb finalitats estadístiques anònimes. Sense una citació, el compliment voluntari per part del vostre proveïdor de serveis d'Internet o registres addicionals d'un tercer, la informació emmagatzemada o recuperada només per a aquest propòsit normalment no es pot utilitzar per identificar-vos.
Màrqueting
L'emmagatzematge tècnic o l'accés són necessaris per crear perfils d'usuari per enviar publicitat o per fer un seguiment de l'usuari en un lloc web o en diversos llocs web amb finalitats de màrqueting similars.
  • Gestiona les opcions
  • Gestiona els serveis
  • Gestiona {vendor_count} proveïdors
  • Llegeix més sobre aquests propòsits
Preferències
  • {title}
  • {title}
  • {title}